CURRICULUM VITAE Nº 176331 Área Profesional: Control de Calidad http://liclauragallo.MiCVWeb.com |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Nutrición | INTRODUCCIÓN | Estimados,
Soy Licenciada en Nutrición y actualmente curso el Máster Internacional en Tecnología de los alimentos que dicta la FAUBA junto a la Universidad de Parma. Cuento con experiencia en el área de Control de Calidad, tanto en el sector industrial como en retail y servicios de alimentos. Soy proactiva, trabajo en equipo, me gustan los desafíos.
Muchas gracias por su tiempo. Saludos cordiales,
Lic. Laura Gallo | |
DATOS PERSONALES | Capitán Sarmiento CP: 2752 (Buenos Aires) Argentina Fecha Nacimiento: 12/5/1983 | |
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EXPERIENCIA | Coto S.I.C.S.A. (Sector: Consumo) 11/ 2014 - 4/ 2015 Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Argentina) | Control de Calidad (Jefa/jefe) | JEFE DE CALIDAD
Control de materia prima y rotación de la misma. Control de temperatura de alimentos y equipos de frío. Toma de muestras testigos. Auditorías internas. Elaboración de plan de acciones correctivas. Capacitación al personal.
| Alta Tecnología Alimentaria S.A. (Sector: Consumo) 7/ 2012 - 11/ 2014 Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Argentina) | Control de Calidad (Jefa/jefe) | ENCARGADA DE CALIDAD - CeNARD
Control de materia prima y rotación de la misma. Control de temperatura de alimentos y equipos de frío. Toma de muestras testigos. Auditorías internas. Auditoría a frigoríficos proveedores. Elaboración de plan de acciones correctivas. Capacitación al personal.
| Estancia La Elisa S.A. (Sector: Producción, taller y fábrica) 3/ 2011 - 8/ 2012 Capitán Sarmiento (Argentina) | Control de Calidad (Jefa/jefe) | Planta Fraccionadora de Miel
JEFA DE CALIDAD
Gestión de sistema de control de plagas. Control de calidad de envases. Realización de análisis de laboratorio: HMF, humedad, color, acidez y glucosa comercial. Seguridad e higiene. Desarrollo de producto. Supervisión en línea de producción.
| Consultorio privado (Sector: Servicios sanitarios) 5/ 2009 - Capitán Sarmiento (Argentina) | Sanidad (Nutróloga) | LICENCIADA EN NUTRICIÓN
Valoración nutricional. Prevención y tratamiento de trastornos de la alimentación, patologías digestivas, enfermedades renales, cardíacas y metabólicas. Elaboración de planes de alimentación. | |
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INFORMÁTICA | Ofimatica (Word, Excell,…) Nivel Avanzado | Título obtenido en IAC |
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INFORMACIÓN ADICIONAL
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Disponibilidad | ¿Estoy dispuesto a viajar? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar en el extranjero? SI | ¿Estoy dispuesto a trabajar fuera de mi zona? SI | |
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Objetivos Profesionales | Desempeñar, ofrecer y desarrollar todas mis capacidades con responsabilidad y eficiencia para alcanzar los objetivos de la empresa.
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Cualidades | Adaptable , Amable , Analítico/a , Colaborador , Comprometido/a , Comunicativo/a , Determinado/a , Eficiente , Honesto/a , Meticuloso/a , Organizado/a , Perceptivo/a , Persistente , Trabajador/a | |
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Aficiones | Arte, Cocinar, Gimnasio/Aerobic, Literatura/Historia, Música Variada, Teatro/Ballet, Viajar/Turismo, Vino y Degustación | |
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CURRICULUM VITAE Nº 176331 Área Profesional: Control de Calidad http://liclauragallo.MiCVWeb.com |
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TÍTULO CURRICULUM VITAE | Licenciada en Nutrición | INTRODUCCIÓN | Estimados,
Soy Licenciada en Nutrición y actualmente curso el Máster Internacional en Tecnología de los alimentos que dicta la FAUBA junto a la Universidad de Parma. Cuento con experiencia en el área de Control de Calidad, tanto en el sector industrial como en retail y servicios de alimentos. Soy proactiva, trabajo en equipo, me gustan los desafíos.
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Lic. Laura Gallo | |
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